lebistrotreceptionprestige@gmail.com

Plat du jour
Vign_entrecote

en semaine

8 € 50

Menu classique
Vign_tete_de_veau

15 € en semaine, 18 € le vendredi soir et samedi, sauf dimanche

  • Entrée,
  • Plat
  • fromage ou dessert
Menu découverte
Vign_foie_gras

30 € en semaine et week-end

  • Entrée
  • Plat
  • Fromage
  • Dessert
Menu classique au choix

Entrées au choix : 

  • Entrée du jour
  • L’œuf poché en gelé sur nid de salade
  • La terrine de bœuf en miroton
  • Le saumon fumé maison du Bistrot (suppl
  • La tête de veau du Bistrot sauce vinaigrette (suppl. 3 €)

Plats au choix :

  • Le plat du moment 
  • Le pavé de cabillaud petits légumes vinaigrette agrumes
  • L'andouillette de Troyes sauce moutarde, ses tagliatelles
  • La tête de veau roulé du Bistrot vinaigrette pommes vapeur
  • La viande rouge beurre maître d’hôtel servie avec ses pommes sautées

Desserts au choix :

  • Baba au rhum
  • Egrevillois
  • Assiette gourmande
  • Tulipe aux fraises
  • Soufflé glacé, framboises
  • Mousse au chocolat
  • Fondant chocolat
Menu découverte choix :

Entrées au choix : 

  • Entrée du jour
  • Le parfait de jarret de veau au foie gras sur nid de salade
  • Le saumon fumé maison du Bistrot crème de ciboulette
  • La tête de veau du Bistrot sauce vinaigrette (suppl. 1.50 €)
  • Le foie gras de canard mulard semi-cuit

Plats au choix :

  • Le plat du moment 
  • Les rognons de veau au cidre avec ses tagliatelles
  • Le pavé de sandre sur tombé de légumes printaniers vinaigrette agrumes
  • La tête de veau roulé du Bistrot en pot au feu sauce Gribiche
  • La viande rouge sauce bordelaise avec son gratin dauphinois
  • Les noix de Saint-Jacques sauce chorizo avec son riz (suppl. 2 €)
  • Les noix de Saint-Jacques sur tombé de légumes et sa vinaigrette miel et basilic (suppl. 2 €)

Fromage ou dessert ( suppl fromage 2€ )

  • Baba au rhum
  • Egrevillois
  • Assiette gourmande
  • Tulipe aux fraises
  • Soufflé glacé, framboises
  • Mousse au chocolat
  • Fondant chocolat
© 2016
Créer un site avec WebSelf